Raaka-aineet
1½ l | vett |
3 dl | puolukkasurvosta |
n.2 dl | sokeria, tai enemmän maun mukaan |
½ tl | suolaa, tai maun mukaan |
2½ dl | mannasuurimoita |
Ohje
Selpota veden joukkoon puolukkasurvos, sokeri ja suola.
Anna kiehua noin 5 minuuttia välillä sekoittaen. Vispilöi mannasuurimot joukkoon ja keitä vielä 5 minuuttia, välillä sekoitellen. Nosta pois liedeltä ja tarkista maku.
Anna puuron jäähtyä ja vatkaa se kuohkeaksi ( voit käyttää vatkainta helpottamaan työtä.)