32 886
32 886

Äidin lihapullat

Raaka-aineet

300 g jauhelihaa
3/4 dl korppujauhoja
1/2 dl maitoa tai kevytkermaa
1 dl vettä
1 Sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 muna
1.5 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria
1 tl paprikaa
2-3 rkl hienonnettua persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita korppujauhot ja neste isossa kulhossa.
Anna seistä 5-10 min. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli hyvin hienoksi.
Lisää korppujauhojen joukkoon sipulit, muna, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi kauhalla. Jaa taikina sopiviin paloihin ja pyöritä kosteilla käsillä lihapyöryköiksi.
Paistaminen: kuumenna rasva pannussa, lisää pyöryköitä vähitellen pannulle ja paista kypsiksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Hawaijinpata
  • 295 41 Äidin Kaalikääryleet
  • 2 0 Keitetyt lihapullat kapriskastikkeessa
  • 1 1 70-luvun lihapullat
  • 1 0 Välimerelliset lihapullat
  • 4 2 Jouluiset lihapullat

Kommentit