Påla
Raaka-aineet
| naudan paistia | |
| Suola, mustapippuri | |
| valkosipulijauhetta | |
| öljyä | |
| ½ pkt | pekonia |
| ½ | sipulia |
| Pakaste herneitä | |
| pakastepapuja | |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| voi+öljy paistamiseen | |
| yrttimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lihasta 2 viipaletta ja nuiji ne ohuiksi. Voitele saadut lehtipihvit öljyllä. Keitä papuja pari minuuttia suolalla maustetussa vesitilkassa. Leikkaa pavut pätkiksi. Silppua sipulit ja pekoni. Tee perunamuusi ja laita siihen lusikallinen yrttimaustetta.
Paista pekonisilppua pannulla, lisää rasvaa jollei pekonista irtoa tarpeeksi ja lisää sipulisilput. Kuullottele kunnes sipuli on pehmennyt. Lisää herneet ja pavut, ota pannu pois levyltä kieräytä myllystä pari kierrosta pippuria. Paista öljytyt pihvit kuumalla pannulla, ota pois ja mausta suolalla, pipppurilla ja valkosipulijauheella.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
12
8
Perunamuusi
