piia58
Raaka-aineet
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 6 dl | valmiiksi keitettyä Jasminriisiä (katso ohje: pakkauksesta) |
| 1 kpl | etikkapunajuurta (iso, pieneksi pilkottuna, mukaan hyvin sekoitettuna, jotta vär |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | sipuli (pieni) |
| 2 kpl | luomumunaa |
| loraus | lihafondyy pullosta |
| ripaus | mustapippuria |
| Riisin lisukkeeksi: | |
| erilllisesti vuoltuja ja voissa paistettuja porkkanasiivuja (perunavuoltimella) | |
| porkkanaviilujen maustamiseen: yrttisuolaa | |
| Halutessa pinnalle: persiljasilppua |
Jaa resepti
Ohje
Laita kypsä Jasminriisi paistinpannulle jossa on voita, kääntele hetkisen, lisää kypsä, pieneksi pilkottu etikkapunajuuri, sekä valko- että keltasipulisilput. Paahda ja kääntele, että värjäytyy punaiseksi ja maustuu.
Mausta: lorauksella lihafondyytä, mustapippuria.
Vuole erilliselle pannulle porkkanaa Paahda niitä voissa, mausta yrttimausteella.
Lisää lopuksi 2 kpl luomumunaa Joulunpunaiseksi värjääntyneelle riisille, sekoittele hieman.
Nostele kinkkusiivujen viereen punainen riisi, sekä paahdetut yrttisuolalla maustetut porkkanasiivut.
Tämä on 2:den hengen perheeseen vaihtoehto kinkun lisukkeeksi, jos halutaan vaihtelua, ja ilman perunaa.
