Raaka-aineet
2 kpl | 4: munan sienikakkupohjaa |
kostutukseen | spriteä |
täyte: | |
---|---|
2 pkt | Flora vispiä |
200 g | mansikka valkosuklaata |
200 g | vaniljatuorejuustoa |
(mansikkahilloa) | |
koristeluun: | |
1 | vohvelille tulostettu valmiskuva |
3 pkt | Flora vispiä |
marsipaanikukkia | |
elintarvikevärejä | |
kimalletta ja sokerihelmiä |
Ohje
Marsipaanikukat kannattaa tehdä hyvissä ajoin kuivumaan.
Leivo kakkupohjat ohjeen mukaan. Käytin itse sydänvuokaa. Kakkupohjat kannattaa tehdä edellisenä päivänä. On helpompi käsitellä kun eivät murru leikattaessa niin helposti kuin tuoreet.
Tee täyte. Sulata valkosuklaa noin desissä Flora Vispiä. Pienellä lämmöllä sekoitellen. Vatkaa loput Vispit suklaan jäähtyessä. Sekoita vaahtoon tuorejuusto ja sula suklaa.
Kostuta ja täytä kakku. (Käytä halutessasi mansikkahilloa. Itse laitoin yhteen väliin). Anna makustua mielellään seuraavaan päivään.
Vatkaa kuorrutukseen Vispit ja värjää punaisella. Päällystä ohuella kerroksella Vispivaahtoa ja asettele vohvelikuva. Pohjan on hyvä olla mahdollisimman tasainen. Pursota, asettele marsipaanikukkaset. Lisää kimalteet ja helmet.