16 639
16 639

Bataatti-kesäkurpitsakupit

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

kesäkurpitsa
bataatti
keltuainen
suolaa,valkopippuria
juustoraastetta
nokare voita

Jaa resepti

Ohje

Bataatti oli aika (n.300 g) pienehkö, kesäkurpitsa keskikokoa. Keitä ja valuta bataatti, muussaa ja lisää nokare voita. Leikkaa kesäkurpitsasta n. 2 sentin paloja, tee niihin reikä keskelle omenaporalla. Sirottele suolaa päälle, anna vaikuttaa muutama minuutti ja pyyhi irronnut kosteus pois. Paista paloja molemmilta puolelta. Mausta bataattisose ja sekoita siihen keltuainen. Maistele koska sose tuntuu hyvältä. Nosta kesäkurpitsat pannulta uunivuokaan. Pursota bataattisosetta kurpitsoille aloittaen reiästä. Hiukan juustoraastetta päälle ja uuniin. Paista 200 noin 10 -15 min, tarkkaile.

Kerrassaan älyttömän hyvää! Myös miehen mielestä ja hän ei pahemmin perusta kasvisjutuista!

Alkuperäinen ohje onkohan se nyt Kotikokit - ohjelmasta..

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 8 3 Bataattilaatikko
  • 5 3 HasselbackanPerunat
  • 3 3 Paistettua bataattia hunajalla
  • 4 4 Juustoinen kanttarellikastike
  • 188 28 Lihamakaroonilaatikko

Kommentit