Raaka-aineet
4 dl | vehnäjauhoja |
1 tlk | MAITORAHKAA |
250 g | voita |
TÄYTE | |
---|---|
2 dl | maitoa |
2 dl | kuohukermaa |
2 | keltuaista |
1 dl | sokeria |
1 rkl | perunajauhoja |
1 l | mustikoita |
1 dl | sokeria |
1 rkl | perunajauhoja |
Marenki | |
2 | valkuaista |
1 dl | tomusokeria |
Ohje
SEKOITA POHJAN AINEKSET KESKENÄÄN TASAISEKSI TAIKINAKSI. ANNA TAIKINAN KOVETTUA VIILEÄSSÄ JA TAPUTTELE SE YHDEN ISON TA I KAHDEN PIENEN PIIRASVUOAN POHJALLE JA REUNOILLE, PISTELE JA KYPSENNÄ 200 ASTEESSA 10-15 MINUUTTIA.
KAADA KATTILAAN MAITO, KERMA, KELTUAISET ,SOKERI JA PERUNAJAUHOT. KUUMENNA JA SEKOITA KOKO AJAN, KUNNES SEOS SAKENEE. LEVITÄ KIISSELI PAISTOPOHJAN PÄÄLLE JA MUSTIKKA- SOKERI- PERUNAJAUHOSEOS KIISSELIN PÄÄLLE. KYPSENNÄ EDELLEEN 10 MINUUTTIA
VATKAA VALKUAISET KOVAKSI VAAHDOKSI. LISÄÄ SOKERI JA VATKAA TASAISEKSI. PURSOTA VAAHDOSTA RISTIKKO PAISTOKSEN PINTAAN JA KYPSENNÄ VIELÄ 250 ASTEESSA 5 MINUUTTIA