leijona
Raaka-aineet
| 5-6 dl | kypsää puuro-tai risottoriisiä |
| 1 rasia | hunajamarinoituja broilerfilee suikaleita |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | keltainen paprika |
| 1 | iso sipuli |
| 400 g | viipaloituja herkkusieniä (säilyke) |
| 1/2 l | Kermaa |
| öljyä | |
| suolaa | |
| currya | |
| pippuriseosta |
Jaa resepti
Ohje
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
Ruskista fileesuikaleet melkein kypsiksi.
Laita kattilaan tilkka öljyä ja kuullota siinä paloiteltu paprikat, sipulit ja sienet. Lisää kerma ja mausteet. Anna hetki muhia ja paksuuntua.
Levitä laakean, korkeareunaisen vuuan pohjalle riisi n. 2-3 cm kerrokseksi, päälle paistetut broilerfileet ja lopuksi kerma-vihannesseos.
"Töki" hieman kauhalla, jotta kerma valuu myös riisin joukkoon.
Paista 200 astetta 30-45 min.
