mike
Raaka-aineet
| 500 g | poron potkaa |
| 500 g | nuudeleita |
| 100 g | kanttarellia |
| 100 g | porkkanaa |
| 2 dl | demi glacea |
| 1 dl | tummaa rommia |
| 3 kpl | Punajuuria |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista potkat, keitä kypsäksi noin 30 minuuttia, mausta pippurilla ja suolalla.
Paista punajuuret uunissa 200 asteessa noin tunnin verran, kuori. Laita tehosekoittimeen ja lisää suolaa, hiukan öljyä ja sokeria. Näin olet valmistanut mainion punajuuripyreen.
Keitä nuudelit, johon lisäät freesatut kanttarellit ja porkkanasuikaleet. Vähän suolaa ja lämmin päälisäke on valmis.
Lisää valmiiseen demi glaceen rommi ja hyppysellinen salviaa ja hiukan sokeria. Keitä muutama minuutti.
