40 848
40 848

Juhlapulla

Raaka-aineet

1/2 l maitoa
1 muna
3 dl sokeria
75 g hiivaa
3 tl suolaa
3-4 rkl rusinoita
ripaus muskottipähkinää
1 rkl kardemummaa
n.13 dl vehnäjauhoja
200 g voita

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito sopivaksi hiivalle. Sekoita hiiva pieneen maitomäärään. Vatkaa ja lisää loppu maito, muna, sokeri, suola ja kardemumma, muskotti.

Lisää jauhoja voimakkaasti vatkaten. Lisää rusinat ja sekoita. Lisää jauhot ja loppuvaiheessa pehmeä voi.

Vaivaa taikinaa ja alusta kiinteäksi, kimmoisaksi, sileäksi taikinaksi.

Kohota kaksinkertaiseksi muovin ja liinan alla.

Leivo pitko ja pikkupullia, tai kuten haluat.

Kohota ja paista pitko 175 -200min. uunin alaosassa.

Pikkupullat 225 astetta keskitasolla.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Pullantuoksu on ihanaa!