3 724
3 724

Manteli-suklaapiirakka

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
n.3 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl sokeria
100 g voita tai margariinia
1 kanamuna
Täyte:
200 g mantelimassaa
50 g voita tai margariinia
2 kanamunaa
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
Koristeluun:
tumaa suklaata

Jaa resepti

Ohje

Pohja:Laita uuni 200 asteeseen.Nypi jauhot,leivinjauhe,sokeri ja rasva käsin tai yleiskoneella.Lisää muna ja sekoita nopeasti taikinaksi.Painele taikina irtopohjavuokaan(halkaisija noin 24cm).Täyte:Paloittele tai raasta mantelimassa ja sekoita se rasvaan.Voit sekoitaa aineet yleiskonella.Lisää munat yksitellen.Sekoita jauho,kaakaojauheja leivinjauhe keskenään ja siivilöi ne seokseen.Sekoita täyte tasaiseksi ja kaada se piirakkapohjan päälle.Paista piirakkaa uunin alaosassa ritilällä noin 30 minuttia.Anna piirakan jäähtyä.Koristelu:Paloittele suklaa ja pane se muovipussiin.Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.Leikaa pieni reikä pussin kulmaan ja pursota suklaata kaunis kuvio piirakan päälle.Voimakaan tumman suklaan mausta pitävät kannataa valita laadukas ja voimakaanmakuinen kaakaojauhe.Mitäpä tähän lisäämään kuin se on siinä!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jarsel
Sepä onpi siinä!