Vatruska
Raaka-aineet
Jaa resepti
Ohje
Kylmäsavulohirullat
15-25 palaa
150 g kylmäsavukirjolohta viipaleina
100 g yrtti-, pippuri-, valkosipuli- tai muuta tuorejuustoa
Lado kirjolohiviipaleet limittäin kelmun päälle siten, että saat yhtenäisen suorakaiteen muotoisen, noin 25 cm leveän levyn. Levitä tuorejuusto tasaisesti kalan pinnalle ja kääri levy rullaksi. Kääri rulla tiiviisti kelmuun ja laita muutamaksi tunniksi pakastimeen, jotta se kovettuu ja on siten helppo viipaloida.
