Virna Food
Raaka-aineet
| Virna Artesaaniseitania reiluina kuutioina | |
| kirsikkatomaatteja | |
| melonia kuutioina, esim. verkkomelonia (Cantaloupe) | |
| kypsiä, pieniä uusia perunoita | |
| kesäkurpitsaa kuutioina | |
| valmista BBQ- kastiketta tai pestoa |
Jaa resepti
Ohje
Tähän grilliherkkuun voit käyttää mitä tahansa lempivihanneksiasi, tai ihan vaan sen mukaan mitä sattuu kaapista löytymään. Tässä yksi esimerkki:
Tee näin:
Pujota grillivartaaseen vuoron perään reiluja vihannes- ja seitankuutioita. Grillaa välillä käännellen noin 5-10 minuuttia. Valele grillauksen aikana kastiketta kuutioiden päälle esimerkiksi pullasudilla.
Raasta halutessasi valmiiden vartaiden päälle (vegaanista) parmesan-juustoa ja
tarjoa raikkaan salaatin ja grillatun leivän kanssa.
Jos käytät puisia varrastikkuja, liota niitä vedessä noin 20 minuuttia ennen grillausta etteivät ne kärähdä.
VINKKI! Jos käytät kovia kasviksia kuten porkkanaa tai muita juureksia niin esikypsennä niitä keittämällä viitisen minuuttia ennen vartaaseen laittamista
