Raaka-aineet
200 g | kuivattuja luumuja |
1 ½ - 2 l | vettä |
1 dl | Dansukker Taloussokeria |
½ dl | vettä |
2 ½ rkl | perunajauhoja |
Ohje
Laita luumut kattilaan veden ja sokerin kanssa. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin tunti, tai kunnes luumut pehmenevät. Lisää tarvittaessa vettä.
Sekoita vesi ja perunajauhot keskenään ja lisää ne lopuksi höyryävään liemeen. Anna kiisselin pulpahtaa, mutta älä keitä. Tarkista maku. Lisää halutessasi sokeria.