Raaka-aineet
1 l | tuoreita kantarelleja |
1 | sipuli |
25 g | voita (noin 2 rkl) |
6 dl | vettä |
2 rkl | Poppamies Awesome Sauce-maustekastiketta |
1 rkl | Poppamies One for All-maustesekoitusta |
1 tl | suolaa |
2 dl | kermaa |
Poppamies Bourbon Syrup Spice Sauce-maustekastiketta |
Ohje
- Siivoa ja pilko kantarellit.
- Pilko sipuli.
- Laita paksupohjaiseen kattilaan voi sulamaan ja kuullota kantarellit ja sipulit voissa, kunnes kantarellien neste on haihtunut kattilan pohjalta.
- Lisää vesi, Poppamies Awesome Sauce -maustekastike ja Poppamies One for All -maustesekoitus (ilman lisättyä suolaa) sekä suola liemeen.
- Keittele vartin verran.
- Lisää kerma.
- Ota kattila pois liedeltä ja aja sileäksi sauvasekoittimella (tai kaada keitto tehosekoittimeen ja aja siellä sileäksi). Lisää suolaa tarvittaessa.
- Annostele keitto lautasille ja kaada päälle runsaat raidat Poppamies Bourbon Syrup Spice Saucella.
Tarjoa hyvän maalaisleivän kanssa ja nauti!