Raaka-aineet
100 g | voita |
Täyte | |
---|---|
Tarjoiluun | |
voita | |
sokeria | |
2 | munaa |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | mantelijauhoa |
1 tl | leivinjauhetta |
ripaus suolaa | |
1 tl | kanelia |
1 tl | jauhettua inkivääriä |
1 prk | (150 g) Planti YogOat omena & vanilja |
5 | pientä kotimaista omenaa |
1 rkl | voita |
1 rkl | ruokosokeria |
1/2 tl | kanelia |
1/2 dl | mantelilastuja |
1 prk | (150 g) Planti YogOat omena & vanilja |
2 dl | sokeria |
Ohje
- Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen. Sekoita ja lisää kuivat aineet. Lisää lopuksi taikinaan YogOat omena & vanilja.
- Halkaise omenat kahtia ja poista kannat. Kuumenna pannulla voi ja sokeri. Karamellisoi omenanpuolikkaita pannulla noin 5 minuuttia välillä käännellen. Mausta kanelilla.
- Voitele irtopohjavuoka voilla. Kaada taikina vuokaan. Painele omenat taikinaan ja kaada päälle karamellisoitunut sokeri-voi seos. Ripottele päälle mantelilastuja. Paista uunin alatasolla 180-asteessa noin 30 minuuttia.
Vinkki! Halkaise omenat leveyssuunnassa, jotta omenoiden kaunis tähtikuvio tulee esiin. Kanta poistetaan, mutta siemenkota saa jäädä. Se kyllä pehmenee pannulla ja uunissa.