Raaka-aineet
Kastike | |
---|---|
2 dl | Planti Cooking Fraiche Naturalia |
2 rkl | silputtua minttua |
2 | hienonnettua valkosipulinkynttä |
½ | limen mehu |
suolaa maun mukaan | |
rouhittua mustapippuria maun mukaan | |
Kikherneet | |
230 g | käyttövalmiita kikherneitä |
oliiviöljyä | |
1 tl | paprikaa, savustettu |
suolaa maun mukaan | |
Tarjoiluun lisäksi | |
Planti Cooking Fraiche Paprika Chiliä | |
tuoretta babypinaattia | |
halkaistuja kirsikkatomaatteja | |
kurkkusiivuja | |
punasipulisiivuja | |
pilkottua kevätsipulia | |
(tuoreita) jalapenosiivuja | |
tuoreita yrttejä, kuten persiljaa | |
(gluteenittomia) pitaleipiä |
Ohje
- Sekoita kastikkeen aineet ja laita jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
- Paahda huuhdeltuja/valutettuja kikherneitä pannulla oliiviöljyssä noin 5-10 minuuttia.
- Lisää pannulle mausteet ja sekoita hyvin sekä paahda vielä hetki.
- Valmistele tarjoiluun tarvittavat muut ainekset.
- Kokoa pitaleipä: ”Voitele” se sisältä Planti Cooking Fraichella (Paprika Chili), lisää reilusti babypinaattia ja makusi mukaan muita täytteitä. Kruunaa pitaleipä Planti Cooking Fraiche Naturalista valmistetulla maukkaalla kastikkeella.