7 319
7 319

Lohi korma

4 annosta

Raaka-aineet

1 parsakaali
100 g babypinaattia
2 vihreää paprikaa
2 rkl oliiviöljyä
n. 600 g lohifileetä
1 prk Patak’s Korma ateriakastiketta
tuoretta lehtipersiljaa
Lisäksi:
1 pkt Patak’s Naan-leipää
3 dl riisiä

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa parsakaali ja paprika paloiksi.

2. Kuumenna paistinpannu ja lisää öljy.

3. Paista kasviksia ja pinaattia pannulla muutama minuutti. Siirrä ne sivuun lautaselle.

4. Leikkaa lohifilee neljään osaan ja paista lohipaloja pannulla pari minuuttia per puoli.

5. Laske lämpötilaa ja kaada kasvikset sekä Patak’s Korma -ateriakastike lohipalojen päälle. Anna hautua n. 5 min ja lisää hienonnettu persilja.

6. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

7. Tarjoile Lohi Korma keitetyn riisin ja lämpimän, voilla sivellyn Patak’s Naan -leivän kanssa.

Katso myös

Kommentit

Patak’s Korma on kermaisen pehmeä kookospohjainen ateriakastike, jossa on aavistus tulisuutta. Korma on yksi intialaisen keittiön suosikki kastikkeista. Tässä reseptissä herkullinen Korma saa kaverikseen lohta ja vihanneksia.