Patak's
Raaka-aineet
| 600 g | maustamatonta broilerin rintafileetä |
| 1 | parsakaali |
| 2 | porkkanaa |
| 1 | paprika |
| 1 | sipuli |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 prk | Patak’s Tikka Masala -ateriakastiketta |
| tuoretta korianteria | |
| Kachumer-salaatti | |
|---|---|
| ½-1 | kurkku |
| 2 | tomaattia |
| 1 | punasipuli |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| ½ | hienonnettu tuore chili |
| ripaus | mustapippuria |
| Lisäksi | |
| 1 pkt | Patak’s Naan-leipä |
| 3 dl | basmatiriisiä |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa broilerinfileet ja kasvikset paloiksi.
2. Kuumenna paistinpannu ja lisää öljy.
3. Paista broilereita pannulla muutama minuutti ja lisää joukkoon kasvikset. Jatka kypsennystä vielä pari minuuttia.
4. Laske lämpötilaa ja kaada joukkoon Patak’s Tikka Masala -ateriakastike. Anna hautua n. 10 min. Lisää joukkoon hienonnettu korianteri.
5. Valmista Kachumer-salaatti viipaloimalla vihannekset ja hienonnettu chili kulhoon. Mausta sitruunanmehulla, oliiviöljyllä ja ripauksella mustapippuria.
6. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
7. Tarjoile Tikka Masala kastike keitetyn riisin, Kachumer-salaatin ja lämpimän, voilla sivellyn Patak’s Naan -leivän kanssa.
