maggi
Raaka-aineet
| 1 kg | porkkanaa |
| 5 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 kpl | MAGGI kasvisliemikuutio |
| Riisipuuro | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 1 1/2 dl | puuroriisiä |
| 5 dl | täysmaitoa |
| 1 kpl | MAGGI kasvisliemikuutio |
| Lisäksi | |
| 2 kpl | munaa |
| 2 rkl | siirappia tai ruskeaa sokeria |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1/4 tl | jauhettua muskottipähkinää |
| Pinnalle | |
| 1 rkl | korppujauhoja |
| 2 rkl | voita |
Jaa resepti
Ohje
Aloita valmistamalla riisipuuro. Kiehauta vesi ja lisää puuroriisi. Kun vesi on kokonaan imeytynyt lisää maito sekä kasvisliemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia.
Sillä aikaa kun puuro keittyy, kuori ja paloittele porkkanat. Lisää keitinveteen Maggi kasvisliemikuutio sekä ripaus suolaa. Keitä porkkanat kypsiksi ja valuta vesi pois. Soseuta kypsät porkkanat perunasurvimella tai tehosekoittimella tms. Sekoita sose puuron joukkoon ja jäähdytä.
Lisää munat ja mausteet ja kaada voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita. Paista porkkanalaatikkoa 150-asteisessa uunissa noin 2 tuntia.