Raaka-aineet
2,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
200 g | tuorejuustoa |
75 g | voita |
1 kpl | hienonnettu sipuli |
öljyä | |
150 g | kylmäsavulohta |
½ pss | MAGGI Mix Uunilohi |
200 g | crème fraîchea |
1 kpl | kananmuna |
Ohje
Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Yhdistä jauhoseos, tuorejuusto ja voi käsin nyppien. Levitä valmis taikina tasaisesti piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Valmista sitten täyte. Paista hienonnettu sipuli pannulla pienessä määrässä öljyä ja pilko kylmäsavulohi sopivan kokoisiksi paloiksi. Levitä sitten sipulit ja kylmäsavulohi tasaisesti taikinapohjan päälle. Sekoita sitten crème fraïche, kananmuna ja puoli pussia MAGGI Mix Uunilohta hyvin keskenään ja levitä seos piirakan päälle.
Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoile valmis piirakka raikkaan salaatin kanssa.