Leipomo Rosten
Raaka-aineet
| 1 prk | kirjolohen mätiä |
| 1 prk | smetanaa |
| 50 g | tilliä |
| 1 kpl | salottisipuli |
| 1 pss | Jurmo Saaristolaisnappeja |
| Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Pilko tilli ja sipuli hienoksi hakkeeksi ja lisää smetanan joukkoon.
Raasta yhden sitruunan kuori joukkoon, mausta suolalla ja anna vetäytyä hetki.
Leikkaa sitruunasta ohuita viipaleita ja karamellisoi paistinpannulla sokerin kera. Jäähdytä.
Kokoa mätileipä: Pohjalle smetanatäytettä, jonka jälkeen lusikallinen mätiä päälle. Mädin päälle karamellisoitu sitruunaviipale ja tilli.
Tarjoile heti tai säilytä kylmässä.
