Raaka-aineet
1 ruukku | Järvikylän Korianteria |
½ | punainen chili |
1 tl | raastettua inkivääriä |
½ tl | sokeria |
1 | valkosipulin kynsi tai Järvikylän Valkosipuliruohoa |
½ dl | soijaa |
1 | limen mehu |
1 tl | seesamiöljyä |
½ dl | paahdettuja seesaminsiemeniä |
300 g | keitettyjä riisinuudeleita |
2 | porkkanaa pilkottuna |
2 | punaista paprikaa pilkottuna |
1 | kurkku pilkottuna |
100 g | ituja |
16 | riisipaperiarkkia |
Ohje
Valmista dippi: soseuta tehosekoittimella puolet korianterista, chili, inkivääri, sokeri, valkosipuli,soija, limemehu, seesamiöljy ja -siemenet.
Tee rullat: Kasta riisipaperi kuumassa vedessä.
Kääri arkin sisään nuudeleita, korianteria ja kasviksia. Tarjoile dipin kanssa.