Järvikylä
Raaka-aineet
| 2 dl | maustamatonta jogurttia |
| 1 ruukku | Järvikylän Tilliä |
| 1 ruukku | Järvikylän Minttua |
| 0.5 ruukkua | Järvikylän Orgeanoa |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 0.25 tl | suolaa |
| 0.5 tl | ruohittua mustapippuria |
| 2 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 kpl | kurkku |
| 1 ruukku | Järvikylän Ruustinna Salaattia |
| 300 g | lämminsavulohifileetä |
| 2 ruukkua | Järvikylän Vesikrassia |
Jaa resepti
Ohje
Mausta jogurtti silputuilla yrtinlehdillä, valkosipulilla, mausteilla ja hunajalla. Halkaise kuorittu kurkku, vetäise siemenet lusikalla pois, viipaloi puolikkaat ja sekoita ne jogurttikastikkeeseen.
Revi salaatinlehdet laakeaan tarjoiluastiaan, aseta ruodottomat ja nahattomat lohipalat päälle. Levitä jogurttikurkut ja silppua vesikrassin lehdet pinnalle.
Tarjoa salaatti esim. ruisnachojen, karjalanpiirakoiden tai maukkaan leivän kanssa.
