Raaka-aineet
4 | porkkanaa isoina paloina |
2 | palsternakkaa isoina paloina |
1 | lanttu reiluina paloina |
2 rkl | tuoretta timjamia |
2 rkl | valkoviinietikkaa |
3 rkl | rypsiöljyä |
1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä |
Ohje
- Laita kaikki raaka-aineet kulhoon ja sekoita hyvin. Revi 4 reilua palasta foliota, jaa juurekset tasan foliopalasten päälle ja kääri nyyteiksi. Kypsennä 180-asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti