Paahdetut syysjuurekset

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 porkkanaa isoina paloina
2 palsternakkaa isoina paloina
1 lanttu reiluina paloina
2 rkl tuoretta timjamia
2 rkl valkoviinietikkaa
3 rkl rypsiöljyä
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita kaikki raaka-aineet kulhoon ja sekoita hyvin. Revi 4 reilua palasta foliota, jaa juurekset tasan foliopalasten päälle ja kääri nyyteiksi. Kypsennä 180-asteisessa uunissa 30 minuuttia.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Tähtianisliemessä haudutettu porsaankylki
  • 0 0 Kanelinen tomaattikeitto
  • 0 0 Risotto
  • 0 0 Pihviä ja pekoniparsakaalia
  • 0 0 Peruna-parmesaanisalaatti

Kommentit