Uunifenkolit

30 - 60 min

Raaka-aineet

3-4 fenkolia
1 pkt parmankinkkua
suolaa, mustapippuria
oliiviöljyä

Jaa resepti

Ohje

  1. Keitä fenkolit kokonaisina suolalla maustetussa vedessä lähes kypsiksi. Leikkaa ne lohkoiksi ja mausta ne mustapippurilla sekä tilkalla oliiviöljyä. Kääri jokaisen lohkon ympärille parmankinkkuviipale ja lado lohkot kevyesti öljyttyyn uunivuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia ja tarjoile esim. tapaksina. 

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään