Raaka-aineet
10 | paksua viipaletta maalaisleipää |
10 | reilua viipaletta palvikinkkua |
10 viipaletta | gruyere-juustoa |
nokare voita | |
½ l | maitoa |
3 | kananmunaa |
suolaa, mustapippuria | |
kourallinen lehtipersiljaa |
Ohje
- Voitele leipäviipaleet voilla ja levitä kinkku- ja juustoviipaleet leipien päälle. Lado leivät limittäin voideltuun uunivuokaan.
- Vatkaa maito ja kananmunat sekaisin kulhossa ja mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon myös hienonnettu lehtipersilja. Kaada munamaito vuokaan leipien päälle. Painele leipiä niin, että ne kostuvat hyvin seoksesta. Gratinoi 220-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen