Raaka-aineet
6 dl | kaurahiutaleita |
1,5 dl | kurpitsansiemeniä |
2 dl | manteleita, pieninä paloina |
¾ dl | fariinisokeria |
2 tl | kanelia |
1 ¾ tl | jauhettua inkivääriä |
1 ¾ dl | vaahterasiirappia |
1 dl | öljyä |
1,5 dl | kuivattuja karpaloita tai rusinoita |
1 dl | kuivattuja aprikooseja pieninä paloina |
2 tl | vanilja-aromia |
Ohje
- Päällystä uunipelti leivinpaperilla ja lämmitä uuni 160 asteeseen. Kaada pellille kaurahiutaleet, manteli, kurpitsansiemenet, fariinisokeri, kaneli, sekä inkivääri.
- Seuraavaksi lisää tasaisesti päälle vaahterasiirappi, öljy ja vanilja-aromia. Sekoita aineet hyvin, että mysliin tarttuu makuja sekä aromeja. Lisää joukkoon vielä karpalot, aprikoosit ja rusinat tasaisesti. Laita seos uuniin noin 30-40 minuutiksi. Kääntele seosta 10 minuutin välein.
Resepti: Sara La Fountain
Kuva: Janne Aaltonen