Iltalehti
Raaka-aineet
| 100 g | manteleita (pienehköinä paloina) |
| 90 g | sokeroituja kuivattuja hedelmiä, pieneksi paloiteltuna |
| 40 g | sokeroituja kirsikoita, pieneksi paloiteltuna |
| 25 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 rkl | jauhoja |
| 1,5 dl | kermaa |
| 100 g | valkosuklaata |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä uuni 180 asteeseen. Kaada kattilaan sokeri ja voi ja anna niiden pehmetä ja sulaa. Lisää joukkoon jauhot ja sekoita. Ota kattila pois liedeltä ja vispaa vispilällä kerma joukkoon. Laita kattila takaisin liedelle ja anna seoksen hieman lämmetä ja sekoita seos tasaiseksi. Lisää joukkoon pähkinät ja hedelmät ja ota kattila pois liedeltä.
- Laita leivinpaperoidulle uunipellille massaa pieniksi kasoiksi (reseptistä tulee noin 30 keksiä) ja paista keksejä noin 10-12 minuuttia niin, että ne ovat kauniin ruskeita. Lopuksi voit dipata valmiit keksit sulatettuun valkosuklaaseen.
Resepti: Sara La Fountain
Kuva: Janne Aaltonen
