Raaka-aineet
1 plo | valkoviiniä |
1-2 dl | omena-vaniljalikööriä |
1 | kanelitanko |
6 | kokonaista neilikkaa |
1 pala | tuoretta inkivääriä |
1 | punainen omena |
4 | pehmeää kuivattua aprikoosia |
Ohje
- Laita kanelitanko, neilikat ja inkivääri kattilaan viinin ja liköörin kanssa. Kuumenna hiljalleen miedolla lämmöllä juuri ja juuri kiehuvaksi. Anna hautua kannen alla.
- Pese omena hyvin ja leikkaa lohkoiksi, poista siemenet. Hienonna aprikoosit. Laita laseihin omppulohkoja ja aprikoosipaloja. Kaada päälle kuuma viinijuoma ja tarjoile heti.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen