Raaka-aineet
1 l | täysmaitoa |
2 dl | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta |
1 | vaniljatanko |
1 dl | sokeria |
1 dl | maizenaa |
marjoja tarjoiluun |
Ohje
- Laita kattilaan maito, vaniljakastike, sokeri ja maizena. Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi sisus maidon joukkoon. Laita myös tanko kattilaan. Kuumenna seos kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen. Keitä kiisseliä hiljalleen noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Jäähdytä, poista vaniljatanko ja tarjoile marjojen kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen