Raaka-aineet
150 g | kuningasosterisieniä |
2 oksaa | rosmariinia |
suolaa | |
öljyä paistamiseen | |
hunajaa | |
150 g | kotijuustoa |
tuoretta rosmariinia ja hunajaa koristeluun |
Ohje
- Leikkaa sieni siivuiksi. Paista siivuja kuumalla pannulla öljyssä kokonaisten rosmariininoksien kanssa kunnes sienet pehmenevät. Mausta suolalla. Lorauta joukkoon hunajaa.
- Siivuta juusto noin senttimetrin paksuisiksi siivuiksi. Paista juustosiivut kauniin värisiksi. Nostele sienet juuston päälle ja koristele tuoreella rosmariinilla ja hunajalla.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen