Iltalehti
Raaka-aineet
| 4-5 dl | maustamatonta jogurttia |
| 2 dl | kylmää maitoa |
| 3-4 rkl | mangososetta |
| 4 tl | sokeria tai vastaavasti hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita jogurtti, kylmä maito, mangosose ja sokeri tasaiseksi juomaksi esimerkiksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Lisää lopuksi jäitä ja koristele mintulla. Juotavampaa lassia syntyy vettä tai mehua lisäämällä.
Vinkki: Perinteinen lassi on yleensä hieman suolainen. Sellainen syntyy, kun sekoitat 4-5 dl maustamatonta jogurttia, pari dl kylmää vettä, 1/2 tl suolaa, mustapippuria ja ehkä jeeraa. Valmistetaan kuten mangolassi.
Resepti: Markku Haapio
Kuva: Roni Lehti
