Raaka-aineet
3 vartta | kevätsipulia |
3 | valkosipulinkynttä |
3 rkl | kapriksia |
1 ruukku | persiljaa |
1 | limetin mehu |
1 | sitruunan mehu |
½ dl | oliiviöljyä |
ripaus mustapippuria | |
suolaa maun mukaan |
Ohje
- Halkaise chilit pituussuunnassa ja poista siemenet. Kuori sipulit ja valkosipulit. Nostele kaikki ainekset tehosekoittimeen ja pyöritä tahnaksi. Lisää vielä suolaa maun mukaan ja tarjoile perunoiden kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen