Omenaherkku

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6-8 hapokasta omenaa
3 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
2 tl kanelia
Kuorrutus:
5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl fariinisokeria
200 g voita
1 dl saksanpähkinärouhetta
1 prk valmista vaniljakastiketta

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuori ja lohko omenat. Lado ne voideltuun uunivuokaan. Sekoita sokeri, vehnäjauho ja kaneli keskenään ja ripottele omenien päälle. Sekoita.
  2. Nypi kulhossa sekaisin vehnäjauhot, fariinisokeri ja pehmeä voi ja levitä seos omenien päälle. Ripottele pinnalle pähkinät. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15-20 minuuttia. Tarjoile vaniljakastikkeen kera. 

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit