Raaka-aineet
3-4 | kanan rintafileetä |
varrastikkuja | |
Marinadi: | |
---|---|
½ dl | intiaanisokeria |
3 rkl | seesamiöljyä |
3 rkl | ruokaöljyä |
2-3 | kuivattua chiliä |
2 | limetin raastettu kuori ja mehu |
suolaa | |
seesaminsiemeniä |
Ohje
- Sekoita marinadin ainekset keskenään. Leikkaa kanat pitkiksi suikaleiksi ja työnnä ne vartaisiin. Valele vartaat marinadilla.
- Paista vartaita uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia tai grillaa ne kypsiksi. Valele marinadia paiston aikana vartaille.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen