Mausteiset kanavartaat

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3-4 kanan rintafileetä
varrastikkuja
Marinadi:
½ dl intiaanisokeria
3 rkl seesamiöljyä
3 rkl ruokaöljyä
2-3 kuivattua chiliä
2 limetin raastettu kuori ja mehu
suolaa
seesaminsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Leikkaa kanat pitkiksi suikaleiksi ja työnnä ne vartaisiin. Valele vartaat marinadilla.
  2. Paista vartaita uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia tai grillaa ne kypsiksi. Valele marinadia paiston aikana vartaille.

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

  • 0 0 Fenkolihilloke
  • 0 0 Sillivoi
  • 0 0 Nauriscarpaccio tuorejuustovaahdolla ja yrttiöljyllä
  • 0 0 Filet mignon sellerin kera
  • 0 0 Turkkilaiset lihapullat eli köfte

Kommentit