Banaani-curryjogurttikastike

15 - 30 min

Raaka-aineet

3 dl paksua maustamatonta jogurttia (kreikkalaista tai turkkilaista)
1 banaani
2 tl currya
tilkka ruokaöljyä
suolaa
kevätsipulia hienonnettuna

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuumenna öljy pienessä kattilassa ja lisää curry. Kuullota hetki ja nosta sivuun jäähtymään. Murskaa banaani haarukalla ja sekoita kaikki aineet jogurtin joukkoon. Anna tekeytyä hetki jääkaapissa. 

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit