Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 | kiekko kypsää brie-juustoa |
| Hilloke: | |
|---|---|
| 2 l | raparperia pilkottuna |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 1,5 dl | vettä |
| 1 | kanelitanko |
| 2 dl | vadelmia |
Jaa resepti
Ohje
- Keitä kattilassa raparperit, sokeria, vettä ja kanelitankoa miedolla lämmöllä hiljalleen poristen, kunnes raparperit ovat pehmenneet ja muuttuneet hillomaiseksi. Lisää lopuksi vadelmat ja kuumenna vielä nopeasti. Nosta kanelitanko pois kattilasta. Tarjoile jäähtyneenä juuston kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
