Iltalehti
Raaka-aineet
| 3 dl | vettä |
| 3 dl | sokeria |
| 0,5 l | mansikoita viipaloituna, kannat poistettuna |
| 3 dl | tuoreen sitruunan mehua |
| 2 rkl | grenadiinia (tai marjamehutiivistettä) |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 | lime viipaloituna |
| mansikoita | |
| jäitä |
Jaa resepti
Ohje
- Laita kattilaan 3 dl vettä, 3 dl sokeria, puoli litraa mansikoita ja 3 dl sitruunamehua. Anna seoksen kiehahtaa noin 8-10 minuuttia niin, että mansikoista lähtee väriä ja makua.
- Seuraavaksi siivilöi seos hienon siivilän läpi niin, että limonadista tulee kirkasta. Anna limonadin jäähtyä kauttaaltaan, sen jälkeen laimenna limonadia vedellä makusi mukaan. Lisää joukkoon jääpaloja sekä limen ja mansikan siivuja.
Vinkki: Mansikkalimonadia on kiva tarjoilla myös aikuisversiona, jolloin sitä voi terästää vaikkapa vodkalla. Jos haluat koristella lasin sokerireunuksella, kaada kaksi ruokalusikallista grenadiinia lautaselle ja toiselle lautaselle 0,5 dl sokeria. Dippaa ensin lasin reunus grenadiiniin ja sitten sokeriin. Anna sokerireunuksen kovettua hieman ja tarjoile mansikkalimonaadi kauniisti koristellusta lasista.
Resepti: Sara La Fountain
Kuva: Olli Häkämies
