Grillatut kotijuustovartaat

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 pkt kotijuustoa
200 g parmankinkkua
2 nippua rucolaa
2 punasipulia
hyvää balsamicoa
oliiviöljyä
suolaa, pippuria
varrastikkuja

Jaa resepti

Ohje

  1. Leikkaa kotijuustosta pitkulaisia siivuja. Kieritä niiden ympärille parmankinkkua ja työnnä ne vartaisiin.
  2. Grillaa nopeasti kuumalla grillillä. Tee rucolasta ja punasipulista salaatti ja nostele vartaat salaattipedin päälle.
  3. Pirskottele päälle balsamicoa ja öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.

 

Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään