Raaka-aineet
1 pss | peruna-sipulisekoitusta |
300-400 g | kevyesti graavattua kirjolohta |
suolaa, valkopippuria | |
1 dl | hienonnettua tilliä |
1 prk | sinapilla j ayrteillä maustettua ranskankermaa |
2 dl | kevyt kermaa |
Ohje
- Sekoita kulhossa peruna-sipulisekoituksen joukkoon suolaa ja valkopippuria maun mukaan sekä puolet hienonnetusta tillistä. Kaada puolet seoksesta kevyesti öljyttyyn uunivuokaan ja levitä päälle graavikirjolohiviipaleita.
- Kaada päälle loput peruna-sipuliseoksesta ja lado päälle loput graavikalasta. Ripottele pinnalle vielä hienonnettua tilliä.
- Sekoita kulhossa ranskankerma ja kevytkerma ja kaada seos vuokaan. Paista 200-asteisessa uunissa 45 minuuttia. Anna hautua folion alla vartin verran ja tarjoile.
Resepti: Teresa Välimäki/Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen