Iltalehti
Raaka-aineet
| 0,75 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 75 g | voita |
| 10 | tuoretta luumua |
| 300 g | valmista voitaikinaa |
Jaa resepti
Ohje
- Leikkaa voi pieniksi kuutioiksi ja laita kuutiot kattilaan. Ripottele kattilaan myös sokerit. Anna seoksen lämmetä hiljalleen niin, että sokeri alkaa sulaa.
- Halkaise luumut ja poista kivet. Asettele luumut puolikkaina tai lohkoina sokeri-voiseoksen päälle ja anna sokerin karamellisoitua.
- Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja painele se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Voit tehdä piiraista myös annoskokoisia, esim. muffinivuokiin.
- Kaada karamellisoituneet luumut liemineen pohjan päälle ja paista torttua 180 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia (annospiiraita n. 15 minuuttia).
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
