Raaka-aineet
2 dl | fariinisokeria |
2 dl | kuohukermaa |
2 rkl | voita |
jäisiä karpaloita |
Ohje
- Kuumenna sokeria kattilassa niin, että se rupeaa sulamaan. Älä polta pohjaan. Lisää kerma ja sekoita koko ajan. Sekoita, kunnes seos muuttuu karamellimaiseksi. Lisää voi voimakkaasti sekoittaen.
- Tarjoile kuuma kastike jäisten marjojen kanssa.
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen