Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 | kokonainen uunibroileri |
| voita | |
| suolaa | |
| ½ dl | hunajaa |
| 1 | appelsiini (kuori ja mehu) |
Jaa resepti
Ohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Hiero broilerin pintaan kauttaaltaan voita ja suolaa. Nosta broileri uunivuokaan ja paista noin 30 minuuttia.
- Ota broileri uunista ja hiero sen pintaan appelsiinista puristamasi mehu, appelsiinin raastettua kuorta ja hunajaa. Nosta broileri takaisin uuniin ja paista vielä noin 30 minuuttia. Broileri on kypsä, kun lihasneste on reisitaipeesta kokeillessa kirkasta.
Resepti: Sanna Miettunen
Kuva: Janne Aaltonen
