Läskisoosi

Raaka-aineet

400-500 g siankylkeä viipaleina
1 sipuli hienonnettuna
3 rkl vehnäjauhoja
5-6 dl vettä
1 tl suolaa
ripaus maustepippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Ruskista lihat omassa rasvassaan ja lisää joukkoon sipuli. Ripottele jauhot lihojen sekaan ja anna niidenkin ruskistua. Kaada pannulle vettä ja sekoita hyvin.
  2. Mausta soosi ja anna hautua kypsäksi. Tarjoa pottumuusin ja keitettyjen kasvisten kera.

 

Resepti: Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit