Pottumuusi

Raaka-aineet

1 kg jauhoisia perunoita
vettä
n. 2,5 dl maitoa
½ dl voita
n. 1,5 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuori ja paloittele perunat ja keitä ne vedessä kypsiksi. Kuumenna sillä välin maito ja voi esimerkiksi mikrossa.
  2. Kaada perunoista keitinvesi ja soseuta perunat survimella. Notkista sose maito-voiseoksella ja mausta suolalla.

 

Resepti: Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

  • 0 0 Janssonin perunasoselaatikko
  • 0 0 Kinkku-juustopannari
  • 0 0 Mansikka-pannacotta ja mansikkasiirappi
  • 0 0 Sinappinen perunasalaatti
  • 0 0 Päärynä-sinihomejuustokiekot

Kommentit