Juustokakkuset

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g maustamatonta tuorejuustoa
2 kananmunaa
1 vaniljatanko
1 dl tomusokeria
1 dl mustikkapyrettä (valmista tai itsetehtyä)

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita juuston joukkoon kananmunat, vaniljatangon sisältä mustat siemenet ja tomusokeri. Täytä muffinssivuoat tuorejuustoseoksella ja lusikoi pinnalle mustikkapyrettä lusikallinen.
  2. Paista juustokakkuja 180-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

 

Resepti: Sanna Miettunen

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit