Rosmariinikasvikset

Raaka-aineet

2 esikeitettyä kokonaista maissintähkää
2 paprikaa
1 kesäkurpitsa
1 rasia siitakesieniä
2 rkl oliiviöljyä
2 tl suolaa
1 rkl fariinisokeria
2 oksaa tuoretta rosmariinia

Jaa resepti

Ohje

  1. Paloittele maissintähkät, paprikat ja kesäkurpitsa. Puolita siitakesienet. Kuumenna pannulla öljy ja kuullota paprikaa, kesäkurpitsaa ja sieniä hetki. Lisää joukkoon rosmariini ja mausta suolalla ja sokerilla.
  2. Kaada kasvikset pieneen leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun ja lisää mukaan maissit. Paahda kasviksia 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit