Raaka-aineet
2 | esikeitettyä kokonaista maissintähkää |
2 | paprikaa |
1 | kesäkurpitsa |
1 rasia | siitakesieniä |
2 rkl | oliiviöljyä |
2 tl | suolaa |
1 rkl | fariinisokeria |
2 oksaa | tuoretta rosmariinia |
Ohje
- Paloittele maissintähkät, paprikat ja kesäkurpitsa. Puolita siitakesienet. Kuumenna pannulla öljy ja kuullota paprikaa, kesäkurpitsaa ja sieniä hetki. Lisää joukkoon rosmariini ja mausta suolalla ja sokerilla.
- Kaada kasvikset pieneen leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun ja lisää mukaan maissit. Paahda kasviksia 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen