Paahtopaistisalaatti

Alle 15 min

Raaka-aineet

300 g paahtopaistia ohuina viipaleina
1-2 ruukkua rapeaa salaattia
1 punasipuli
puolikas hunaja- tai verkkomeloni
Kastike:
0,5 dl oliiviöljyä
1 rkl punaviinietikkaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
1 tl sokeria
1 tl raastettua piparjuurta

Jaa resepti

Ohje

  1. Revi salaatti ja viipaloi sipuli sekä meloni. Kokoa ainekset salaatiksi suoraan lautasille.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin päälle. Tarjoile esim. patongin kanssa.

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

Kommentit