Raaka-aineet
300 g | paahtopaistia ohuina viipaleina |
1-2 ruukkua | rapeaa salaattia |
1 | punasipuli |
puolikas hunaja- tai verkkomeloni | |
Kastike: | |
---|---|
0,5 dl | oliiviöljyä |
1 rkl | punaviinietikkaa |
ripaus suolaa | |
ripaus mustapippuria | |
1 tl | sokeria |
1 tl | raastettua piparjuurta |
Ohje
- Revi salaatti ja viipaloi sipuli sekä meloni. Kokoa ainekset salaatiksi suoraan lautasille.
- Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin päälle. Tarjoile esim. patongin kanssa.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen