Tomaatti-sipulipasta

Raaka-aineet

2 rasiaa kirsikkatomaatteja
1 nippu kevätsipulia
1 sitruunan mehu
0,5 dl oliiviöljyä
1 tl kanelia
ripaus sokeria
suolaa, mustapippuria
400-500 g spaghettia

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita pastavesi kiehumaan ja keitä spagetti kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Paloittele kevätsipulit reiluiksi pätkiksi. Kuumenna oliiviöljy kasarissa. Lisää kaneli, kevätsipulit, tomaatit ja sitruunamehu. Hauduta hetki ja mausta sokerilla, suolalla ja mustapippurilla.
  2. Annostele spagetti lautasille ja lusikoi tomaatti-sipuliseosta päälle. Tarjoile sitruunalohkojen ja parmesaaniraasteen kera. 

 

Resepti: Teresa Välimäki

Kuva: Janne Aaltonen

Katso myös

  • 0 0 Paahdettu valkosuklaavaahto
  • 0 0 Suppilovahverorisotto
  • 0 0 Tikkunekut
  • 0 0 Broilerin maksaa ranskalaisittain
  • 0 0 Rosmariinipäärynät

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään