Iltalehti
Raaka-aineet
| 2 rasiaa | kirsikkatomaatteja |
| 1 nippu | kevätsipulia |
| 1 | sitruunan mehu |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 1 tl | kanelia |
| ripaus sokeria | |
| suolaa, mustapippuria | |
| 400-500 g | spaghettia |
Jaa resepti
Ohje
- Laita pastavesi kiehumaan ja keitä spagetti kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Paloittele kevätsipulit reiluiksi pätkiksi. Kuumenna oliiviöljy kasarissa. Lisää kaneli, kevätsipulit, tomaatit ja sitruunamehu. Hauduta hetki ja mausta sokerilla, suolalla ja mustapippurilla.
- Annostele spagetti lautasille ja lusikoi tomaatti-sipuliseosta päälle. Tarjoile sitruunalohkojen ja parmesaaniraasteen kera.
Resepti: Teresa Välimäki
Kuva: Janne Aaltonen
